Description
Fraîche, onctueuse et pleine d’arômes, la Sauce Ranch Maison est parfaite pour accompagner des crudités, des frites, des wings ou des burgers. Facile et rapide à préparer, cette sauce crémeuse aux herbes et à l’ail est idéale pour vos apéritifs.
Ingredients
200 g yaourt nature
100 g mayonnaise
1 cuillère à soupe jus de citron
1 gousse ail finement hachée
1 cuillère à soupe ciboulette ciselée
1 cuillère à soupe persil frais haché
1 cuillère à café aneth séché ou frais
1/2 cuillère à café sel
1/4 cuillère à café poivre noir moulu
Instructions
1. Mélanger le yaourt et la mayonnaise.
2. Ajouter l’ail, la ciboulette, le persil et l’aneth.
3. Incorporer le jus de citron, le sel et le poivre.
4. Ajuster l’assaisonnement.
5. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
6. Remuer avant de servir.
Notes
Utiliser des herbes fraîches et respecter le temps de repos pour développer pleinement les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Sauce
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: sauce ranch maison, sauce aux herbes, dip crémeux