Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lasagne Oreo Sans Cuisson de Noël


  • Author: Clara
  • Total Time: 4 heures 30 minutes
  • Yield: 12 parts

Description

Lasagne Oreo sans cuisson spéciale Noël, composée de couches gourmandes de biscuits Oreo, crème vanille au fromage frais, dessert chocolat et chantilly, le tout décoré de bonbons festifs et éclats de sucre d’orge. Un dessert de fête ultra simple, sans four, à préparer la veille pour régaler toute la famille pendant les repas de Noël.


Ingredients

Pour la base Oreo

300 g biscuits Oreo entiers

90 g beurre doux fondu

Pour la couche crème vanille

250 g fromage frais type Philadelphia à température ambiante

80 g sucre glace

1 cuillère à café extrait de vanille

250 ml crème liquide entière bien froide

Pour la couche chocolat

1 sachet préparation dessert pudding chocolat ou flan chocolat pour 500 ml de lait

500 ml lait froid

Pour la couche chantilly et la décoration

250 ml crème liquide entière bien froide

40 g sucre glace

1 cuillère à café extrait de vanille

6 biscuits Oreo concassés

2 cuillères à soupe éclats de sucre d’orge

2 cuillères à soupe bonbons rouges et verts type M&M’s ou billes de chocolat


Instructions

1. Recouvrir le fond d’un plat rectangulaire d’environ 20 par 25 centimètres de papier cuisson ou le beurrer très légèrement.

2. Mixer les 300 g de biscuits Oreo ou les écraser finement dans un sac congélation avec un rouleau à pâtisserie.

3. Mélanger les miettes de biscuits avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une texture de sable humide.

4. Tasser ce mélange au fond du plat en une couche uniforme avec le dos d’une cuillère puis placer au réfrigérateur.

5. Fouetter le fromage frais avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à texture lisse et crémeuse.

6. Monter les 250 ml de crème liquide bien froide en chantilly ferme dans un bol à part.

7. Incorporer délicatement la chantilly au mélange de fromage frais à l’aide d’une spatule.

8. Étaler cette crème vanille sur la base Oreo refroidie et lisser la surface. Placer au réfrigérateur.

9. Préparer la crème dessert au chocolat en suivant les indications du sachet avec les 500 ml de lait froid jusqu’à épaississement.

10. Verser délicatement la crème chocolat sur la couche crème vanille et lisser à la spatule. Réfrigérer au moins 20 minutes.

11. Monter les 250 ml de crème liquide restants avec le sucre glace et la vanille pour obtenir une chantilly ferme.

12. Étaler la chantilly sur la couche chocolat et lisser ou créer des vagues décoratives.

13. Concasser les 6 biscuits Oreo restants et les répartir sur le dessus de la lasagne.

14. Ajouter les éclats de sucre d’orge et les bonbons rouges et verts pour une décoration de Noël.

15. Placer le plat au réfrigérateur au minimum 4 heures, idéalement toute une nuit, pour que les couches se raffermissent.

16. Au moment de servir, couper en douze carrés avec un grand couteau bien aiguisé et servir bien frais.

Notes

Prépare la lasagne Oreo la veille et laisse-la reposer toute la nuit au réfrigérateur : les couches seront bien prises, les parts se découperont nettement et le dessert sera encore plus savoureux.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 0 minute
  • Category: Dessert, Gâteau sans cuisson
  • Method: Sans cuisson, Montage au froid
  • Cuisine: Américaine, Noël

Nutrition

  • Serving Size: 1 part (1/12 de la lasagne)
  • Calories: 480
  • Sugar: 38
  • Sodium: 260
  • Fat: 28
  • Saturated Fat: 16
  • Unsaturated Fat: 10
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 52
  • Fiber: 2
  • Protein: 6
  • Cholesterol: 80

Keywords: lasagne oreo, dessert sans cuisson, dessert de Noël, gâteau oreo