Description

Cuisses de poulet BBQ à la mijoteuse, ultra fondantes et nappées d’une sauce barbecue maison sucrée et fumée. Une recette facile, économique et idéale pour un repas familial sans effort.

Ingredients

4 cuisses de poulet entières

200 ml sauce barbecue

1 oignon jaune

2 gousses d’ail

2 cuillères à soupe miel

1 cuillère à soupe moutarde

1 cuillère à soupe vinaigre de cidre

1 cuillère à café paprika fumé

1/2 cuillère à café sel

1/2 cuillère à café poivre noir

Instructions

1. Mélanger la sauce barbecue, le miel, la moutarde, le vinaigre de cidre, le paprika fumé, le sel et le poivre.

2. Émincer l’oignon et hacher l’ail, puis les déposer au fond de la mijoteuse.

3. Ajouter les cuisses de poulet.

4. Verser la sauce BBQ et bien enrober.

5. Cuire à basse température pendant 6 à 7 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures.

6. Passer sous le gril du four quelques minutes si désiré.

7. Servir chaud avec la sauce.

Notes

Se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Peut être congelé jusqu’à 3 mois.

Délicieux avec du riz, des pommes de terre ou une salade.

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 6 heures
Category: Plat principal
Method: Mijoteuse
Cuisine: Américaine

Nutrition

Serving Size: 1 cuisse
Calories: 350
Sugar: 12
Sodium: 820
Fat: 18
Saturated Fat: 5
Unsaturated Fat: 11
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 14
Fiber: 1
Protein: 28
Cholesterol: 125

Keywords: poulet BBQ, mijoteuse, cuisson lente