Clara
J’adore préparer des bouchées gourmandes pour les grandes occasions, et les bouchées de Thanksgiving sont rapidement devenues un incontournable à la maison. Chaque année, je prends plaisir à revisiter les saveurs traditionnelles de cette fête, mais en version mini et ultra conviviale. Ces petites bouchées croustillantes et crémeuses font toujours sensation à l’apéro ou en entrée, surtout lorsque l’on reçoit famille et amis.
Ce que j’aime particulièrement avec ces bouchées, c’est leur côté réconfortant et festif. On y retrouve le croquant du bacon, la douceur du fromage, une pointe de fraîcheur avec la ciboulette… Un vrai bonheur à partager, qui annonce parfaitement un repas chaleureux et généreux.
➡️ Pourquoi vous allez adorer ces bouchées de Thanksgiving
➡️ Ingrédients pour ces bouchées de Thanksgiving
➡️ Étape 1 : Préparation des ingrédients
➡️ Étape 2 : Montage des bouchées
➡️ Étape 3 : Cuisson et finitions
➡️ Temps de cuisson des bouchées de Thanksgiving
➡️ Astuces pour réussir ces bouchées de Thanksgiving
➡️ Erreurs à éviter pendant la cuisson
➡️ Instructions de conservation
➡️ Informations nutritionnelles estimées
➡️ Questions fréquentes
1. Peut-on préparer ces bouchées à l’avance ?
2. Est-ce que je peux utiliser un autre fromage ?
3. Peut-on les faire sans bacon pour une version végétarienne ?
4. Comment réchauffer les bouchées sans qu’elles sèchent ?
5. Quelles alternatives pour la garniture ?
➡️ Conclusion
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Et dis-moi en commentaire comment ça s’est passé pour toi.
As-tu ajouté une liqueur ou préféré la version nature ?
As-tu tenté une touche de chocolat sur le dessus ?
J’adore voir comment chacun adapte la recette à sa façon.
Les questions sont toujours les bienvenues — partageons nos astuces pour mieux pâtisser ensemble.
Bouchées de Thanksgiving
- Total Time: 38 minutes
- Yield: 12 bouchées
Description
Petites bouchées de Thanksgiving, gourmandes et festives, garnies de fromage, bacon croustillant et ciboulette. Parfait pour un apéritif convivial ou une entrée originale à partager en famille ou entre amis.
Ingredients
200 g fromage à la crème
60 g cheddar râpé
100 g bacon
50 g chapelure
2 œufs
2 c. à soupe ciboulette fraîche
1 c. à soupe beurre fondu
Sel
Poivre
Instructions
1. Préchauffer le four à 190°C (chaleur tournante).
2. Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant, puis l’égoutter sur du papier absorbant et l’émietter.
3. Dans un saladier, mélanger le fromage à la crème, le cheddar râpé, la moitié du bacon et la ciboulette ciselée. Saler et poivrer.
4. Former des petites boules avec le mélange, puis les passer dans la chapelure.
5. Tremper chaque boule dans les œufs battus, puis à nouveau dans la chapelure pour bien enrober.
6. Déposer les bouchées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonner légèrement de beurre fondu.
7. Enfourner pour 15 à 18 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
8. À la sortie du four, ajouter le reste de bacon et un peu de ciboulette sur le dessus. Servir chaud.
Notes
Utilisez un mélange de fromages pour varier les saveurs (comté, mozzarella, etc.).
Ajoutez des herbes fraîches selon la saison (persil, ciboulette, estragon).
Pour une version végétarienne, remplacez le bacon par des noix grillées ou des oignons frits.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 18 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée
- Calories: 98
- Sugar: 0.5
- Sodium: 180
- Fat: 7.3
- Saturated Fat: 3.4
- Unsaturated Fat: 3.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 3.5
- Fiber: 0.2
- Protein: 5.4
- Cholesterol: 36
Keywords: bouchées, Thanksgiving, fromage, bacon, apéro, facile
