Description
Ces bouchées de prétzel au caramel salé sans cuisson sont un concentré de gourmandise en une seule bouchée. Faciles, rapides et sans four, elles combinent caramel fondant, beurre de cacahuète et chocolat pour un équilibre parfait entre le sucré et le salé.
Ingredients
24 mini-pretzels salés 100 g caramel mou 60 g beurre de cacahuète 100 g chocolat noir ou au lait fleur de sel (facultatif)
Instructions
1. Mélanger le caramel fondu et le beurre de cacahuète dans un bol. Disposer 12 pretzels sur une plaque, garnir chacun avec une cuillère de mélange caramel, puis couvrir avec un autre pretzel. Faire fondre le chocolat et tremper partiellement chaque bouchée. Déposer sur la plaque. Saupoudrer de fleur de sel si souhaité. Réfrigérer 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le chocolat soit figé.
Notes
– Utilisez des pretzels de taille identique pour un résultat net. – Ne chauffez pas trop le chocolat, il pourrait brûler. – Laissez les bouchées reposer sur du papier cuisson pour éviter qu’elles collent.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: Gourmandise
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Sucré-salé
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée
- Calories: 130
- Sugar: 9
- Sodium: 140
- Fat: 7
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 1
Keywords: pretzel, caramel, bouchées sans cuisson, chocolat, sucré salé