Description
Découvrez la recette facile des biscuits sucrés maison, parfaits pour le goûter ou le dessert. Moelleux, dorés, agrémentés de perles colorées, ces biscuits séduiront petits et grands. Réalisez-les rapidement avec des ingrédients simples et régalez-vous à chaque bouchée ! Idéal pour toutes les occasions.
Ingredients
250 g farine
150 g sucre en poudre
125 g beurre doux ramolli
1 œuf
1 cuillère à café extrait de vanille
1 cuillère à café levure chimique
1 pincée sel
perles de sucre colorées pour décorer
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème lisse. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, bien mélanger.
3. Incorporer la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
4. Former des boules de pâte, les disposer sur la plaque en les espaçant, puis les aplatir légèrement.
5. Décorer chaque biscuit de perles de sucre colorées.
6. Enfourner pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
7. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Utilisez du beurre bien ramolli pour des biscuits moelleux.
Ne sur-cuisez pas, ils doivent rester tendres au centre en sortant du four.
Pour varier, ajoutez des zestes de citron ou des pépites de chocolat dans la pâte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 à 12 minutes
- Category: Biscuits
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 95
- Sugar: 8
- Sodium: 40
- Fat: 3
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 1
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 0.3
- Protein: 1
- Cholesterol: 15
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