Description
Des biscuits moelleux au beurre de cacahuète, décorés comme de joyeux bonshommes de neige fondants, parfaits pour l’hiver et les fêtes. Faciles à réaliser, ils régalent petits et grands et se prêtent à toutes les décorations créatives.
Ingredients
120 g beurre mou
120 g beurre de cacahuète
100 g sucre roux
1 œuf
180 g farine
1/2 sachet levure chimique
1 pincée sel
1 cuillère à café extrait de vanille
150 g fromage frais à tartiner (type Philadelphia)
70 g sucre glace
1 cuillère à soupe lait
pépites de chocolat
mini-carottes ou décorations en sucre pour le visage
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez le beurre mou, le beurre de cacahuète et le sucre roux jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf et la vanille, mélangez bien.
2. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Prélevez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien. Aplatissez légèrement.
3. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords. Laissez complètement refroidir sur une grille.
4. Préparez le glaçage en fouettant le fromage frais, le sucre glace et le lait jusqu’à consistance lisse. Étalez sur chaque biscuit.
5. Décorez les biscuits en formant un visage de bonhomme de neige avec les pépites de chocolat et les mini-carottes ou décorations en sucre. Laissez figer avant de déguster ou d’offrir.
Notes
Utilisez du beurre de cacahuète lisse pour une texture plus fondante.
Attendez que les biscuits soient complètement refroidis avant de glacer.
Variez les décorations pour des biscuits encore plus festifs et ludiques.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Biscuits, Goûter
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Hiver, Noël
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit sur 14
- Calories: 160
- Fat: 8
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 1
- Protein: 3
Keywords: biscuits, beurre de cacahuète, bonhomme de neige, hiver, enfants